Split: photos et city guide

Cet article est une archive. Il a été publié pour la première fois le 28 juillet 2017.

Split est sans doute la ville qui m’avait le moins plu lors de mon précédent voyage. Après avoir vu Dubrovnik, je l’avais trouvée banale et même « sale ». Mon jugement a été entièrement revu cette fois-ci.

Split est clairement une ville de fêtes et de sorties (ce qui est tout de suite plus intéressant maintenant puisqu’en 2011 je n’avais encore jamais bu une goutte d’alcool). Je me souviens d’avoir erré longtemps pour trouver quelque chose à manger à l’époque alors que cette fois-ci, foody que je suis devenue, j’aurais bien pris plus de temps pour tester plein d’autres petites adresses !

Les adresses

// Bastion Luxury Rooms. C’est Marc qui nous a dégoté cette petite chambre d’hôte 4 étoiles dans le centre. Alors non seulement l’hôtesse est super sympa mais en plus la chambre était magnifique et tellement confortable ! Elle nous a même conseillé deux adresses pour déjeuner et dîner. C’est fut aussi la salle de douche la plus confortable qu’on ait eu depuis le début de notre voyage en Croatie. Notez tout de même que la pension se situe au quatrième étage sans ascenseur mais, sympathiques comme tout, nos hôtes nous attendaient pour nous aider à monter nos valises. Des perles de gentillesses !

Bastion Luxury Rooms

Marmontova 14 – 21000 Split (Croatia)

// Bepa! Celui-ci c’est moi qui ai milité pour qu’on y mange. Les photos et avis m’avaient vraiment mis l’eau à la bouche. Il est situé sur l’une des places du centre, assez visible avec son mobilier en bois bleu et blanc. Le menu est joliment mis en page (#infographie) mais disponible uniquement en croate. Rassurez-vous, le titre de chaque plat est parfaitement compréhensible, nous n’avons eu aucun mal à prendre la commande. Sans grande surprise j’ai (encore) choisi un beefburger (plein de légumes!) et Marc un sandwich au pulled pork et betteraves. Ingrédient auquel il ne s’attendait pas d’ailleurs, il y avait autant l’un que l’autre et même s’il n’y aurait jamais pensé, il a trouvé que les deux fonctionnaient à merveille ensemble (petite note de sa part: ça manquait un peu de sauce). J’aurais adoré aller tester le petit-déjeuner là-bas mais une autre adresse me tentait bien…

Bepa!

Narodni trg 1 – 21000 Split

// Corto Maltese. Cette adresse nous a été conseillée par notre hôtesse pour le petit-déjeuner. Alors on y a bien mieux mangé qu’à Šibenik (où notre déjeuner était nourrissant mais sans plus) maintenant ça restait un petit-déjeuner correcte qui n’avait rien d’exceptionnel. Marc a pris des œufs brouillés (avec des petits morceaux de bacon, courgettes, tomates) et moi un pain perdu aux œufs avec marmelade d’abricot. La déco par contre était super chouette et le menu rempli de jeux de mots !

Corto Maltese

Obrov 7 – 21000 Split

// La Cathédrale Saint Domnius. Véritable petit bijoux au cœur de l’ancien Palais Dioclétien, elle vaut le coup d’œil sous tous les angles. Bon, encore une fois on est tombé sur un meeting politique pas des plus photogéniques mais, heureusement, les alentours étaient tout à fait accessibles.

Ul. Kraj Svetog Duje 5 – 21000, Split

// Sexy Cow. Autre adresse dénichée par Marc où je m’attendais à retrouver des burgers alors que pas du tout ! Le contenu de votre assiette ressemblera à un burger alors que ce sont de gros wraps coupés en deux. Mention spéciale pour ceux-ci puisque la pâte est faite sur place et cuite sous vos yeux ! Les frites, maison également, étaient vraiment super bonnes. Marc a pris un « Don’t tell your boyfriend » et j’ai pris un ‘simple’ « sexy cow ». Marc a pu tout terminer alors que mon estomac m’a gentiment conseillé d’arrêter après une moitié de wrap. Si j’avais su j’aurais sauté le petit déjeuner. Les quantités sont donc plus que généreuses. Avec du recul, c’est quand même fort gras et… « trop ».

Sexy Cow

Zrinjsko-Frankopanska 6 – 21000 Split

Il y a également une autre adresse que nous n’avons pas pu tester par manque de temps sur place mais qui nous tentait beaucoup, conseillée par notre hôte: Villa Spiza. Elle nous a vraiment mis l’eau à la bouche en nous parlant de se restaurant qui change de menu tous les jours, en fonction des produits trouvés au petit matin sur les marchés de Split.

Villa Spiza

Kružićeva 3 – 21000 Split